沉香自古以来，即被列为众香之首，而大多数人只知沉香价格高昂，并不了解沉香背后的历史文化。近日，如月草堂香道文化的创始人徐楚峰接受了记者专访，跟大家一起走进沉香的世界，讲解中国香文化。

 如月草堂香道文化的创始人 徐楚峰

自幼接触香文化

徐楚峰爱上中国传统艺术

沉香被誉为”植物中的钻石”，是非常名贵的中医药材，很多国际名贵的香水中也必然离不开沉香，极品沉香是黄金价格的200倍，“沉”得惊世，“香”得骇俗，千百年来，沉香备受世人关爱。

徐楚峰是中国沉香圈里的“老人儿”，入行12年，日夜与沉香为伴，提起沉香更是满脸笑容，从小和沉香便结下不解之缘。

年幼时的徐楚峰，家里开了家中医馆，自小家中就有这么几块儿“木头疙瘩”，自己从来没碰过，只知道它叫沉香。后来一次出差去海南的途中，在古董市场，被沉香燃烧后的独特气味深深吸引，从次便一发不可收拾，爱上了沉香的味道。回京后，机缘之下结识到一群志趣相投的朋友，后来再去海南就把途中收集到的两百多克沉香分给朋友，朋友们接触沉香后的惊喜反应，让他对沉香更加痴迷，并将“传播沉香文化”设为毕生追求的事业。

品香、斗茶、挂画、插花

香文化自古是文人雅士的最爱

香文化自古就是中国文化里非常重要的一部分。古人讲，文人四大雅事挂画、插花、品香、斗茶，其中就有香。香跟文化跟诗词分不开，据不完全统计描写沉香的诗词歌赋就有上千首。

徐楚峰表示，在香道中，沉香已经变成了最奢侈的一种嗅觉享受，到现在为止，世界上没有任何一个国家，能够复合出沉香的香气，因为它本身是一种复合的味道，它可以像很多种味道，现代技术无法复制出沉香的这种味道。

据了解，沉香之中最好的是奇楠香，“修得三世福,闻得奇楠香”，在古时候，只有皇室阶层，士大夫阶层才能够使用。在宋朝的时候，海南地区沉香甚至可以当税银来抵税。

现在来看，沉香相对来讲还是偏小众，首先它的价格，确实十分昂贵；另一方面，它的资源实际上是很匮乏的，不足以支撑大面积的市场。据统计，在中国经营沉香的从业人员有将近五万人。大多数人只是知道沉香，真正了解的并不多。但是随着大家生活水平的逐渐提高以及沉香大众化的产品出现，沉香才被越来越广泛的认知。

沉香产品多样发展

香文化进入日常生活

关于消费者怎样选购沉香，徐楚峰给出了几点建议，首先是要根据经济条件选择产品；再者是根据沉香的功能来选择，一方面是用，沉香里面的成分沉香醇有镇定安神的作用，可以提升睡眠质量；沉香块煮水喝可以行气理气；另一方面是把玩，沉香手串、珠子、挂件，品鉴它的产地、特色和投资价值。但因为沉香资源稀缺，专业知识也比较复杂，建议消费者先学先看，多看多闻。

徐楚峰介绍，目前沉香的主要市场不光是中国，还辐射整个东南亚国家，但沉香从来没有爆炸性的增长。中国消耗沉香的量最大，占全球的70%。沉香流入国内基本用作两方面：收藏家去做高端投资收藏和市场的消耗用香。

沉香是不可再生资源，价格逐年上涨，高昂的价格将多数人拒之门外，为了将沉香能普惠更多人群，徐楚峰开创的如月草堂也做了相应的产品计划，他表示之前在做比较高端的收藏级产品。但是随着市场的发展逐渐探索，开发沉香的线香和精油等适合大众消费者的产品。

目前，如月草堂设计了四款线香，而线香在生活中应用广泛且价格非常亲民，聊天喝茶的时候，点一支线香，不仅可以让空间当中充满沉香的味道，也可以营造独特的意境；出差时，味属醇香的沉香不仅能祛除酒店宾馆中的异味还能在晚上有助于睡眠；供佛朝拜的时候，也需要一缕清香。